Piazza Motta, Pella (NO) 11:00-15:00 / 18:00-23:00 +39 0322 918003

Ilmenu

Antipasti

Calamaro * €18.0

ripieno di pappa al pomodoro , centrifugato di burrata , pomodoro confit e basilico essiccato

Trionfo di lago : €18.0

trota* marinata al Bombay , caviale di salmerino , agrumi canditi e salsa al ginepro

Flan di melanzana €16.0

salsa al pomodoro , pesto di basilico e melanzane croccanti

Tartare di manzo €19.0

tuorlo d'uovo alla milanese, salsa al tartufo e tartufo nero

Primi

Tagliatelle €16.0

con ragù di manzo piemontese al Nebbiolo

Risotto €17.0

sfumato all'Erbaluce e mantecato con robiola di Roccaverano

Gnocchetti* €16.0

home made con pesto di basilico e gorgonzola di Novara

Spaghetti alla siciliana €17.0

acciughe, pomodori demi-sec e pane in crostini

Secondi di pesce

Trancetto di spigola €22.0

tortino di patate al basilico posato su acqua di pomodoro

Filetto di pesce persico * €21.0

ai corn-flakes con frutti rossi e panna acida

Secondi di carne

Tagliata di manzo €26.0

con zucchine marinate e scaglie di pecorino romano

Suprema di faraona €22.0

con Cesar salad

Contorni

Caprese €10.0

pomodoro e burrata

Verdure del giorno €6.0

Insalatona assortita mix €12.0

verde, pomodoro, tonno, burrata , finocchio, carote

Insalata mista €6.0

Patatine Fritte €6.0

Formaggi

Grana padano €7.0

Toma della Valsesia €7.0

Gorgonzola di Novara €7.0

Piatto di formaggi misti €12.0

Dessert

Tiramisù €6.0

Bonet €6.0

Apple crumble €8.0

con gelato alla panna

Dessert dello Chef €7.0

Apple crumble €6.0

Imbarcadero SNC - Cod. Fisc. / P.Iva: 01147510034